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Especias

CONDIMENTOS

Trata de condimentar tus comidas lo menos posible, aprende a apreciar el sabor de cada plato que te preparas sin necesidad de llenarlo de tantos condimentos. Y en caso de que los vayas a usar, que sean los más naturales. Mis favoritos son: la cúrcuma, sal rosada, pimienta, tomillo, romero, ajo, cebolla blanca, perla y colorada, jengibre, pimiento, comino, paprika, cilantro, culantro, perejil, laurel. Crea platos con los condimentos que te mencioné y te quedarán exquisitos. Evita todos los condimentos procesados o en azúcar/sodio.